Di tengah hiruk pikuk aktivitas warga Mentok, Kabupaten Bangka Barat, satu nama usaha kuliner terus bertahan dan bahkan semakin berkembang seiring berjalannya waktu. Menara Boga, yang memulai perjalanannya sejak tahun 2015, kini telah menjadi salah satu pilihan kuliner andalan masyarakat setempat.
Dari aneka kue basah dan kering, nasi paket harian, hingga tumpeng untuk berbagai acara, usaha ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kebutuhan warga dalam merayakan momen spesial maupun sekadar menikmati hidangan sehari-hari.
Perjalanan panjang Menara Boga bukanlah cerita yang mudah. Seperti banyak usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) lainnya, usaha ini menghadapi berbagai tantangan dalam upaya mempertahankan kualitas produk sekaligus memperluas jangkauan pasar.
Namun, semangat pantang menyerah pemilik usaha yang terus berinovasi dalam menjaga cita rasa dan kepuasan pelanggan, membuat Menara Boga perlahan namun pasti mulai dikenal luas di kalangan warga Mentok dan sekitarnya.
Perjalanan Menara Boga semakin berkembang pesat setelah mendapat dukungan nyata melalui Program Memajukan UMKM BSB dari Bank Sumsel Babel. Dukungan ini bukan sekadar fasilitas perbankan biasa, melainkan pendampingan menyeluruh yang mencakup promosi usaha, penguatan kapasitas pengelolaan, hingga pembukaan akses pasar yang lebih luas.
Melalui program promosi yang dijalankan Bank Sumsel Babel, nama Menara Boga semakin dikenal oleh masyarakat yang sebelumnya mungkin belum sempat mencicipi hidangan-hidangan andalannya.
Pendampingan yang diberikan juga membantu pengelola usaha menyusun strategi pemasaran yang lebih efektif, mengatur keuangan dengan lebih tertib, serta memahami kebutuhan pasar yang terus berubah.
Hasilnya nyata: Menara Boga berhasil mencatatkan peningkatan penjualan yang berarti. Jumlah pelanggan semakin bertambah, pesanan untuk acara-acara khusus semakin meningkat, dan yang terpenting, usaha ini mampu memberikan manfaat ekonomi yang lebih luas bagi lingkungan sekitarnya.
