“Dengan tema yang diangkat adalah “Sikok Pangkalpinang Segala Kreasi” ini merupakan simbol semangat kolektif ekonomi kreatif nasional. Kata Sikok yang dalam bahasa Indonesia artinya satu, menyerukan ajakan kepada semua dan semangat kolaborasi, gotong royong dan keberagaman karya,” katanya.
Seperti diketahui Kota Pangkalpinang sudah ditetapkan sebagai Kota kreatif dengan subsektor unggulannya adalah kuliner yaitu kuliner khas otak-otak, ini merupakan pengakuan terhadap kekayaan lokal yang telah lama menjadi identitas dan kebanggaan masyarakat Kota Pangkalpinang.
“Penetapan ini bukan hanya sebagai penghargaan, tetapi juga sebagai tantangan dan peluang. Melalui festival ini kita melihat bagaimana kreativitas kuliner tidak hanya bertahan sebagai warisan, tetapi juga harus bisa berkembang menjadi produk ekonomi yang bernilai tinggi yang mampu membuka lapangan kerja, meningkatkan kesejahteraan dan serta memperkuat jati diri daerah,” katanya. (*)
